Pembukaan Sertifikasi MPM-CPIB & HACCP Serentak Secara Daring

Pada 17 Februari 2025, Kepala Pusat Pelatihan Kelautan dan Perikanan (Kapuslat KP), Lilly Aprilya Pregiwati, secara resmi membuka kegiatan Sertifikasi Manajer Pengendali Mutu - Cara Pembenihan Ikan yang Baik (MPM-CPIB) dan Hazard Analysis on Critical Control Point (HACCP). Acara pembukaan ini diselenggarakan secara daring dan menjadi langkah awal dalam pelaksanaan sertifikasi yang akan berlangsung selama 5 hari, dari 17 hingga 21 Februari 2025.

Program sertifikasi ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia di sektor perikanan, khususnya dalam penerapan standar mutu dan keamanan pangan. Melalui pelatihan ini, peserta akan memperoleh pemahaman mendalam mengenai pengendalian mutu dalam pembenihan ikan (CPIB) serta penerapan HACCP dalam industri pengolahan perikanan guna memastikan produk perikanan yang aman dan berkualitas tinggi.

Diharapkan dengan adanya sertifikasi ini, para peserta dapat mengimplementasikan ilmu yang diperoleh dalam dunia kerja, sehingga dapat meningkatkan daya saing sektor perikanan nasional serta mendukung keberlanjutan industri perikanan yang bermutu, aman, dan berdaya saing global.

Mari bersama-sama mendukung peningkatan standar mutu dan keamanan pangan di sektor perikanan!