YOGYAKARTA, (02/04) - Dalam rangka pemenuhan standar ISO 17020:2012, telah dilaksanakan Kegiatan Witnessing Surveilan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) pada salah satu Unit Pengolahan Ikan (UPI) di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), yaitu CV. Karta Produksi Kamto. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan dalam memastikan penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan sesuai dengan prinsip HACCP.

Pelaksanaan surveilan ini bertujuan untuk menilai konsistensi dan efektivitas penerapan HACCP dalam setiap tahapan proses produksi, sehingga produk yang dihasilkan memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat semakin memperkuat komitmen pelaku usaha dalam menjaga kualitas produk serta meningkatkan kepercayaan pasar terhadap hasil perikanan Indonesia, khususnya dari DIY.