YOGYAKARTA, (07/04) – Inspektur Mutu Badan Mutu KKP Yogyakarta melaksanakan kegiatan surveilan penerapan sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di PT Hasil Melimpah dan PT Tarzan Seafood Internasional, Cilacap, Jawa Tengah. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan konsistensi penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan pangan pada unit pengolahan ikan, serta kesesuaian implementasi HACCP dengan standar dan regulasi yang berlaku.

Kegiatan surveilan ini juga menjadi bagian dari upaya penguatan komitmen bersama antara Badan Mutu KKP Yogyakarta dan pelaku usaha dalam menjaga mutu dan keamanan produk perikanan. Diharapkan melalui kegiatan ini, penerapan HACCP dapat terus berjalan secara optimal dan berkelanjutan, sehingga mampu mendukung daya saing produk perikanan di pasar domestik maupun internasional.