Hai Sahabat Bahari, Badan Mutu KKP Padang melaksanakan kegiatan pengawasan mutu dan keamanan hasil perikanan domestik serta pemantauan harga dan ketersediaan stok bahan pangan selama Bulan Ramadhan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 H Tahun 2026.

Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa produk hasil perikanan yang beredar dan dikonsumsi masyarakat memenuhi standar mutu dan keamanan pangan, serta untuk memantau perkembangan harga dan ketersediaan stok komoditas pangan selama periode Ramadhan hingga menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Kegiatan tersebut dilaksanakan di Pasar Lubuk Buaya dan Suzuya Kota Padang, yang diikuti oleh:
1. Inspektur Mutu Stasiun PPMHKP Padang
2. Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi Sumatera Barat
3. Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang
4. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Padang
5. Kepala UPTD Pasar Lubuk Buaya
6. Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta
7. Pengawas Sumber Daya Kelautan dan Perikanan Padang

Komoditas perikanan yang banyak diperdagangkan di lokasi tersebut antara lain ikan tuna, ikan tongkol, ikan cakalang, ikan layang, ikan kembung, dan udang vanamei. Berdasarkan hasil pemantauan, harga komoditas perikanan secara umum masih relatif stabil, meskipun terdapat beberapa komoditas yang mengalami kenaikan harga dalam jumlah terbatas yang dipengaruhi oleh berkurangnya aktivitas nelayan yang melaut menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Secara umum kondisi mutu ikan yang diperiksa berada pada kategori baik, dengan hasil uji sensori/organoleptik rata-rata mencapai nilai 8.