Hai #SahabatBahari Tim Teknis Badan Mutu KKP Padang melaksanakan kunjungan lapangan dalam rangka pendampingan prasertifikasi pelaku usaha di Sipujuk Farm.

Menindaklanjuti Hasil dari Kegiatan “Help Desk Percepatan Sertifikasi Mutu Produksi Primer Badan Mutu KKP Padang” Dimana salah satu pelaku usaha, yaitu Bapak Yose Rizal, S. Pi,M. Si dari Sipujuk Farm telah berkomitmen menjadi salah satu target sertifikasi oleh Badan Mutu KKP Padang.

Kegiatan usaha yang dilakukan di Sipujuk Farm mulai dari hulu ke hilir adalah :

1. pembenihan patin dan lele
2. pengolahan tepung ikan
3. pengolahan pakan mandiri
4. pembesaran ikan patin dan lele
5. pengolahan ikan asap

Untuk tahap awal, sertifikasi yang akan diajukan Adalah CPIB patin sebagai komoditi utama di Sipujuk Farm. Didalam penyusunan dokumen dalam rangka pemenuhan persyaratan untuk pengajuan di OSS, Sipujuk Farm didampingi oleh penyuluh perikanan, termasuk MPM yang juga merupakan penyuluh perikanan Kota Padang.

Dalam progress persiapan pengajuan sertifikasi CPIB melalui OSS, Bapak Yose Rizal sebagai pengelola Sipujuk Farm telah melakukan penambahan KBLI untuk usaha pembenihan (03226) yang sebelumnya terdiri dari usaha budidaya (03221), usaha pakan mandiri (10801), usaha pengolahan ikan asap (10212), usaha abon ikan (10219), dan usaha kerupuk tulang ikan (10794).

Saat ini kendala yang dihadapi Sipujuk Farm Adalah didalam penyusunan dokumen khususnya SOP, dan Tim Teknis Percepatan Sertifikasi Mutu Produksi Primer Badan Mutu KKP Padang turun langsung hadir bersama dengan Tim Penyuluh Perikanan dan juga Tim dari Bidang Budidaya Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang dalam rangka memberikan masukan didalam penyusunan SOP pembenihan ikan patin pada Sipujuk Farm.