Pada tanggal 22 Oktober 2024, Kepala BPPMHKP Baubau memberikan kuliah perdana di aula kantor BPPMHKP Baubau kepada mahasiswa Fakultas Perikanan jurusan Budidaya Perairan Universitas Dayanu Ikhsanuddin untuk mata kuliah Sistem  Manajemen Mutu  Akuakultur  yang di fokuskan pada produksi pasca panen . Mata Kuliah ini menjadi mata kuliah pilihan pada program study budidaya perairan semester ganjil tahun 2024 (bobot 3 SKS, 16 pertemuan) dengan dosen pengajar tim Inspektur Mutu BPPMHKP Baubau.

Adapun  silabus Mata Kuliah ini sebagai berikut :

1. Pengertian, Ruang Lingkup, dan Arti Penting HACCP pada kegiatan Manajemen Mutu Perikanan

2. Pengendalian Proses Produksi Bidang Budidaya Perairan

3. Tahapan penerapan HACCP

4. Tujuh prinsip HACCP

5. Ketepatan GMP

6. Ketepatan SSOP

7. Pemahaman  manajemen Mutu akuakultur

8. Cara  pengkonsepan manual HACCP produk perikanan