Banyuwangi, 15 Mei 2026 – Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan (BPPP) Banyuwangi menyelenggarakan Pelatihan Diversifikasi Olahan Ikan Nila yang diikuti oleh Penyuluh Perikanan dan Pelaku Usaha Perikanan dari Kota Mojokerto, Kabupaten Banyuwangi, Situbondo, dan Jember.

Kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengembangkan produk olahan berbahan baku ikan nila yang memiliki nilai tambah dan daya saing di pasar. Diversifikasi produk olahan menjadi salah satu strategi penting dalam meningkatkan pemanfaatan hasil perikanan sekaligus memperluas peluang usaha bagi masyarakat dan pelaku usaha perikanan.

Pada pelatihan tersebut, peserta memperoleh materi dan praktik pembuatan Kaki Naga Ikan Nila serta Ikan Nila Marinasi. Instruktur memberikan penjelasan mengenai pemilihan bahan baku yang baik, teknik pengolahan yang higienis, formulasi produk, pengemasan, hingga penyimpanan produk agar tetap terjaga mutu dan keamanannya.

Selain praktik pengolahan, peserta juga mendapatkan wawasan mengenai peluang pengembangan usaha produk olahan perikanan dan strategi peningkatan nilai ekonomi komoditas ikan nila melalui inovasi produk yang sesuai dengan kebutuhan pasar.

Kegiatan ini merupakan bagian dari pelaksanaan tugas dan fungsi BPPP Banyuwangi dalam menyelenggarakan pelatihan dan penyuluhan di bidang kelautan dan perikanan guna meningkatkan kapasitas sumber daya manusia sektor perikanan. Melalui pelatihan ini diharapkan peserta mampu mengembangkan berbagai produk olahan ikan nila yang berkualitas, bernilai jual tinggi, serta dapat mendukung peningkatan pendapatan dan kesejahteraan pelaku usaha perikanan di daerah masing-masing.

Kontak Media:

Humas BPPP Banyuwangi

Jl. Raya Situbondo KM.17, Bangsring, Wongsorejo, Banyuwangi, Jawa Timur 

Email: humas.bpppbanyuwangi@gmail.com