PELATIHAN PEMBUATAN GARAM SISTEM KATUP

Sistem KATUP “Buka Tutup” atau On/Off pada awalnya merupakan hasil kajian BPPP Banyuwangi bekerjasama dengan Petambak garam. Proses produksi sistem Katup (On/Off) ini lebih banyak membutuhkan tampungan air laut tua “Bunker” sebagai penampung air laut yang sudah tua/pekat kadar air garamnya yang bertujuan untuk ketersediaan bahan baku pada saat musim hujan sehingga dapat dipanen sepanjang musim.