Hai #sahabatbahari🖐
Pada tanggal 12 Agustus 2025, Tim inspektur dari Badan Mutu KKP Tarakan melaksanakan kegiatan surveilans HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dan pengambilan sampel official control di CV. Raja Rani Jaya. Kegiatan ini merupakan bagian dari proses penting untuk penerbitan sertifikat kesehatan ikan.

Surveilans HACCP bertujuan untuk memastikan bahwa sistem jaminan mutu dan keamanan produk perikanan yang diterapkan oleh CV. Raja Rani Jaya sudah sesuai dengan standar yang ditetapkan. Tim inspektur melakukan pemeriksaan menyeluruh, mulai dari bahan baku, proses produksi, sanitasi, hingga penyimpanan. Mereka juga meninjau dokumen terkait dan berdiskusi dengan staf perusahaan untuk memastikan seluruh prosedur dijalankan dengan baik dan konsisten.

Selain itu, tim inspektur juga mengambil sampel produk untuk official control. Sampel ini akan diuji di laboratorium untuk memastikan produk bebas dari zat berbahaya dan aman dikonsumsi. Hasil dari pengujian ini akan menjadi salah satu dasar utama bagi Badan Mutu KKP Tarakan dalam memutuskan apakah sertifikat kesehatan ikan layak diterbitkan.

Kegiatan ini menegaskan komitmen Badan Mutu KKP Tarakan dalam menjaga kualitas dan keamanan produk perikanan di wilayahnya. Dengan adanya sertifikat kesehatan ini, CV. Raja Rani Jaya dapat menjamin bahwa produk mereka memenuhi standar mutu, sehingga meningkatkan kepercayaan konsumen, baik di pasar domestik maupun internasional.

BPPMHKP MAJU BERSAMA KKP💪🇮🇩

#panganbiru
#kkp
#BPPMHKP
#25TahunKKP
#SailBeyondWithBlueEconomy
#saktiwahyutrenggono