Inspektur Mutu dari Badan Mutu KKP Medan I melakukan kegiatan Surveilance Penerapan HACCP di Salah satu Unit Pengolahan Ikan wilayah Medan I. Tujuan kegiatan ini adalah untuk melihat konsistensi penerapan HACCP dengan Produk Teripang Kering, Perut Ikan Kering, Sirip Hiu Kering dan Tulang Ikan Kering. Surveilance ini dilakukan secara periodik setiap tahunnya berdasarkan grade yang dimiliki setiap Unit Pengolahan Ikan untuk menjamin mutu produk agar aman untuk dikonsumsi.

Diharapkan dengan adanya konsistensi penerapan HACCP bisa menjadikan produk perikanan dari  Sumatera Utara bisa bersaing dengan produk negara lain .