Jelang Libur Panjang dan Idul Fitri 1446 H Kepala Badan Mutu KKP Cek CPIB Pelabuhan Perikanan Dukung Penyediaan Pangan Sehat (Blue Food Competent Authority)
Jumat, 28 Maret 2025 WIB
Menjelang libur panjang dan perayaan Idul Fitri 1446 H, Kepala Badan Mutu KKP melakukan pengecekan langsung ke Pelabuhan Perikanan untuk memastikan penerapan Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB) berjalan sesuai standar.
Kegiatan ini merupakan bagian dari peran Badan Mutu KKP sebagai Blue Food Competent Authority, yang bertanggung jawab dalam memastikan ketersediaan produk perikanan yang sehat, aman, dan bermutu bagi masyarakat.
Dalam kunjungan tersebut, Kepala Badan didampingi tim teknis melakukan peninjauan sarana dan prasarana penanganan ikan, memantau penerapan higiene dan sanitasi di tempat pendaratan, serta memastikan rantai dingin (cold chain) berfungsi optimal.
Selain itu, diberikan penguatan kepada pelaku usaha perikanan mengenai pentingnya menjaga mutu ikan sejak ditangkap hingga didistribusikan agar tetap layak konsumsi selama meningkatnya permintaan menjelang hari raya.
Kegiatan ini menjadi langkah strategis untuk memastikan pasokan pangan berbasis perikanan tetap terjamin kualitasnya, mendukung ketahanan pangan nasional, dan memberikan perlindungan bagi konsumen di seluruh Indonesia.
Jl. Swasembada Timur XII No.64, RT.1/RW.5, Kebon Bawang, Jakarta Utara
021 43903634
Email: bkipmjakarta2@kkp.go.id
Call Center KKP: 141