Balikpapan, 10 Maret 2025

Dengan slogannya “Kuat Sukses Maju Bersama”

Badan Mutu KKP Kalimantan Timur bersama dengan petugas dari Dinas Kelautan Dan Perikanan Provinsi Kaltim dan Dinas Perikanan Kota Balikpapan, pagi ini Senin tanggal 10 Maret 2025, pukul 05.00 WITA, melakukan kegiatan Pengawasan Mutu di Pelabuhan Perikanan Manggar Baru, Kota Balikpapan. Pengenaan efisiensi anggaran, tidak menghalangi Badan Mutu KKP Kalimantan Timur untuk selalu hadir memberikan kepastian bahwa hasil perikanan yang dipasarkan, terjamin kualitas mutunya sehingga aman dikonsumsi.

Ketersediaan hasil perikanan untuk pemenuhan konsumsi protein ikan di kota Balikpapan di bulan Ramadhan ini tidak mengalami kekurangan. Hasil tangkap ikan nelayan yang didaratkan di PPI Manggar Baru mencapai 6 - 8 ton per hari atau rata-rata 7 ton per hari," kata Jen Kepala PPI Manggar Baru. Jenis ikan yang didaratkan di pelabuhan perikanan Manggar Baru, antara lain: 

• Ikan pelagis, seperti ikan tenggiri (Rp.55.000,-), layang (Rp.35.000,-), kembung (Rp.40.000,-), tongkol (Rp.25.000,-), tembang (Rp.10.000,-)  dan ikan cakalang (Rp.20.000,-)

• Ikan demersal, seperti ikan kakap (Rp.40.000,-), kurisi (Rp.10.000,-), layur (Rp.15.000,-), bawal (Rp.50.000,-) dan kerapu (Rp.40.000,-)

• Ikan lainnya, seperti ikan teri (Rp.15.000,-), kepiting (Rp.30.000,-), cumi (Rp.80.000,-) udang putih (Rp.100.000,-) dan kerang simping (Rp.15.000,-)

Berdasarkan hasil pengawasan mutu di PPI Manggar Baru, diperoleh bahwa hasil perikanan yang didaratkan di PPI Manggar Baru, bebas dari penggunaan bahan formalin dan nilai organoleptik dari masing masing ikan berkisar 7-9. Keseluruhan hasil perikanan yang didaratkan di PPI Manggar Baru, untuk pemenuhan konsumsi masyarakat kota Balikpapan.