Judul Buku:
Pangan Biru MBG

Penulis:
Doni Ismanto, S.E., M.M.Kom
Dirgayuza Setiawan, B.A., M.Sc. (Oxford)

Jumlah Halaman:
209 halaman

Kategori:
Ketahanan Pangan, Pemerintahan

Ukuran Buku:
26,5 × 26,5 cm

ISBN:
(On Progress)

Penerbit:
AmafradPress
Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

Tahun Terbit:
2025

Edisi:
Edisi Pertama

SINOPSIS:

Buku Pangan Biru untuk Generasi Emas menghadirkan gagasan utama tentang pentingnya pangan biru—khususnya komoditas perikanan seperti cakalang, udang, patin, lele, nila, dan kembung—sebagai sumber protein unggul bagi tumbuh kembang anak Indonesia. Melalui dukungan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), buku ini menekankan bahwa pemanfaatan kekayaan laut Indonesia merupakan strategi nasional untuk mempercepat terwujudnya Generasi Emas 2045. Narasi dalam kata pengantar menampilkan pandangan Presiden Republik Indonesia, Menteri Kelautan dan Perikanan, Kepala Badan Gizi Nasional, serta tim penyusun tentang bagaimana ikan bukan hanya pangan bergizi, tetapi juga bagian dari identitas kuliner Nusantara, budaya makan sehat, dan upaya memperkuat ketahanan ekonomi pesisir melalui pembangunan Kampung Nelayan Merah Putih (KNMP).

Buku Pangan Biru MBG

HUMAS BPPSDM KP